5 ricette tra le righe di una lista della spesa

Ogni volta che trovo una lista della spesa per terra mi diverto a cercare di indovinare cosa volesse cucinare il suo sconosciuto autore. E' così fin dalla prima lista che ho trovato 4 anni fa sul lungolago di Mantova. L'ho raccolta, ho letto “speck” e subito ho pensato a uova, patate e speck, il piatto che ogni... Continue Reading →

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Nella dispensa dell’escursionista

Fare trekking in montagna ti rimette in contatto con i tuoi bisogni primari. Mangiare, perché senza cibo le gambe si fermano. Dormire, per ristorarti dopo una giornata di cammino. Svegliarti presto al mattino e andare a letto presto la sera, perché in montagna i ritmi di vita li detta il sole: ti metti in marcia... Continue Reading →

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