La spesa a 4 zampe: i croccantini di Maya

Quando ho trovato per strada questa lista della spesa con scritto “cibo Maya” ho pensato subito che Maya fosse un cane, ma non avrei mai immaginato che, nell'arco di appena qualche mese, croccantini e biscotti per cani sarebbero diventati una parte tanto importante della mia spesa. Quello che avevo già deciso era che, un giorno,... Continue Reading →

Nella dispensa dell’escursionista

Fare trekking in montagna ti rimette in contatto con i tuoi bisogni primari. Mangiare, perché senza cibo le gambe si fermano. Dormire, per ristorarti dopo una giornata di cammino. Svegliarti presto al mattino e andare a letto presto la sera, perché in montagna i ritmi di vita li detta il sole: ti metti in marcia... Continue Reading →

Le parole che metti nel carrello

Noi italiani abbiamo un'infinita varietà di sfumature linguistiche quando parliamo di cibo. Una semplice costina di maiale può fregiarsi di almeno 5 nomi diversi, tutto dipende da chi la cucina: il napoletano la chiama “tracchiolella”, il milanese “puntina”, il romano “spuntatura”, il fiorentino “rosticciana”, il senese “costoleccio”. Lo stesso vale per la pasta, la verdura,... Continue Reading →

Il dilemma dell’indeciso

Non c'è niente di più difficile di una scelta. Quel momento cruciale in cui ti trovi davanti ad un bivio e devi decidere da che parte vuoi andare. La lista della spesa serve anche a questo: a farti arrivare al supermercato con le idee già chiare, per non sprecare tempo ed evitare di comprare quello... Continue Reading →

Questione di chimica

Al liceo non sono mai stata un genio della chimica. Non è un caso se ho scelto il classico e oggi faccio la giornalista, non il tecnico di laboratorio. Studiavo, portavo a casa la sufficienza, ma non ho mai capito granché di formule. E oggi non mi verrebbe mai in mente di scriverne una nella... Continue Reading →

Food for thought

Questa lista della spesa, sono sincera, mi ha emozionata. Vedere un “libro Garzanti dei verbi” fare capolino tra latte, limoni e arance, oltre a evocare lontani ricordi di scuola, mi ha ridato fiducia nel genere umano. Non di soli hamburger, patatine e reality show vive l'uomo. D'istinto mi è venuta in mente un'espressione inglese che mi piace... Continue Reading →

Mamma, vado a vivere da solo

Giovane, appena uscito dal guscio di casa sua. Per lo studente fuori sede fare la spesa è un'esperienza nuova. Come esplorare un pianeta sconosciuto. Se non fosse che invece di viaggiare su uno Shuttle deve trascinarsi dietro un carrello e che più che fluttuare leggero in assenza di gravità è schiacciato dal peso dei prezzi... Continue Reading →

Lista della spesa per lui

La calligrafia non mente: questa lista della spesa l'ha scritta una donna. Ma il destinatario è un uomo. Ovvio. Quale donna avrebbe bisogno di ricordare a se stessa di controllare la data di scadenza del prosciutto cotto prima di metterlo nel carrello? Per una donna avvicinarsi al banco frigo, prendere la confezione e capovolgerla con... Continue Reading →

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